小豆蔲(しょうずく)

分類: 芳香化湿薬
出典: －
処方用名: 小豆蔲
基原: ショウガ科 Zingiberaceae のElettaria cardamomum Maton. の成熟果実
性味: 辛/温
帰経: －
効能: 健胃、駆風
コメント: 小豆蔲がカルダモンのことだとは、全然知りませんでした。
日本では、西洋のスパイスとして知られているもので、他にも中薬であるものは、きっといっぱいあるのでしょうね。
隣国なのに知識においては西洋より遠く、西洋人が勉強した中医学の本が日本語に翻訳されていたりする日本。
西洋を介さずとも、直接中国の叡知を知りたいものです。
だいぶ前のことですが、エアインディアに乗ったら離陸する前にお盆に乗ったキャンディー諸々の中にこのカルダモンがありました。
口に入れると、すーっとするようなカルダモン独特の香りが広がり、口の中がすっきりさわやかになりました。
消化を促進する効果があるので、食事前に出したのかしら。
なお、非常に良く似ていますが、白豆蔲の学名は、Zingiberaceae Amomum kravanh PIERRE ex GAGNEP. で、近縁植物ではありますが、違うものです。
参考: Elettaria cardamomum の画像

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